Text
Petunjuk Praktis Penerapan Sistem Jaminan Keamanan Pangan Berbasis HACCP di Rumah Makan dan Restoran
Oleh Sugiono. Terdiri dari 250 halaman berbahasa Indonesia. Diterbitkan di Jakarta oleh LIPI Press pada Tahun 2013.
SR02595 | SR 641 SUG p C.1 | Sirkulasi (600) | Tersedia |
SR02596 | SR 641 SUG p C.2 | Sirkulasi (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain