Text
Petunjuk Praktis Penerapan Sistem Jaminan Keamanan Pangan Berbasis HACCP di Rumah Makan dan Restoran
Oleh Sugiono. Terdiri dari 250 halaman berbahasa Indonesia. Diterbitkan di Jakarta oleh LIPI Press pada Tahun 2013.
| SR02595 | SR 641 SUG p C.1 | Sirkulasi (Kesehatan) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
| SR02596 | SR 641 SUG p C.2 | Sirkulasi (Kesehatan) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain