Text
Pengembangan Produk Pangan: Teori dan Implementasi
Oleh Hari Eko Irianto dan Giyatmi. Terdiri dari 222 halaman berbahasa Indonesia. Diterbitkan di Depok oleh Rajawali Pers pada Tahun 2021.
SR00363 | SR 338 IRI p C.1 | Sirkulasi (300) | Tersedia |
SR00364 | SR 338 IRI p C.2 | Sirkulasi (300) | Tersedia |
SR00365 | SR 338 IRI p C.3 | Sirkulasi (300) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain