Text
Pengaruh Penambahan Ikan Gabus (Chana Striata) pada Cilok Terhadap Organoleptik, Proksimat dan Energi
Oleh Triyana Anggun Sari lewat bimbingan Prof. Dr. Bernatal Saragih, SP., M.Si dan Drs. Sayidi Sukemi, M.Kes. Terdiri dari 64 halaman berbahasa Indonesia Diterbitkan di Samarinda oleh Fak. Kesehatan Masyarakat Widya Gama Mahakam Samarinda pada tahun 2019 dan kemudian menjadi koleksi perpustakaan sejak 25 May 2022.
KT00125 | KT 00114 SAR p | Skripsi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain